Doftens av glögg och nybakat fyller hemmen. I fönsterna lyser julstjärnor och butikerna har varit dekorerade med tomtar, granar och glitter ett längre tag. Ingen kan väl ha missat att julen äntligen är här.
Nedan hittar du ett klipp från Sunes jul där familjen Andersson ska julbaka tillsammans. Sunes jul är en julkalender som visades på SVT för tjugo år sedan, men många av oss minns den som igår. Hur ser ditt julbakande ut?
Pepparkakor är något som är starkt förknippat med julen. I mataffärerna hittar du travar efter travar med pepparkakor i olika förpackningar och av olika märken. Hur gör man som glutenintolerent när det gäller pepparkaksätandet under julen? Det fina är att det finns alternativ. Kanske inte lika många, men de finns.
Vill du inte baka dina egna pepparkakor så tillverkar bland annat Semper glutenfria pepparkakor som du hittar vid hyllan med glutenfria produkter i välsorterade mataffärer.
Vill du njuta av att att få använda dina egna formar, utan att behöva göra pepparkaksdegen på egen hand, så kan du hitta Frias färdiga glutenfria pepparkaksdeg i bland annat Willys frysdiskar.
Vill du göra pepparkakor från grunden så klicka här för att komma till ett recept på glutenfria pepparkakor.
Själv använde jag den frysta färdiga pepparkaksdegen och spritsade den med vit samt rosa glasyr. För att göra glasyr blandar du 4 dl florsocker med en äggvita. Sedan vispar du ihop dem tills det har blivit en seg smet. Har du ingen spritspåse hemma kan du fylla en 2 literspåse och klippa ett litet hål i ena hörnet. Låt sedan kreativiteten göra sitt.
Jag önskar er alla en mysig jul och glöm inte; det finns inga hinder bara utmaningar!
God Jul och Må väl!
