söndag 1 maj 2011

Hasselnötskakor

Kan man annat än älska söndagar? Jag har under dagen intervjuat min vän och raw food inspiratör Emma Lundström som driver företaget Emmas raw food. Ni kommer att få ta del av intervjun under nästa vecka. I skrivande stund ryker teet från den aquablå koppen, hasselnötskakorna är i ugnen och i bakgrunden spelas Natalie Coles låt This will be (an everlasting love). Söndagsmys på hög nivå! Ni som trodde att kakätande inte längre var en möjlighet efter att man har fått glutenintolerans får tänka om. Det är fullt möjligt och fullt njutbart. Min underbara mamma hittade bland annat det här receptet på hasselnötskakor. Det är busenkelt att göra och kakorna är helt utan vetemjöl och mjölkprodukter. Om det fortfarande blir goda kakor? Ni skulle bara veta! Se bara till att ha ägg, hasselnötter, socker och potatismjöl hemma så är fikan räddad. Klicka här så får ni ta del av receptet. Ha en underbar söndag!

Må väl!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar